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麻辣小龙虾
洋小妞
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夏天到了,又是一个吃小龙虾季节,我们这里一到晚上大街小巷里都是大大小的小龙虾排挡,人气还很高,吃着小龙虾,喝着啤酒,朋友之间聊聊天,吹吹牛这才叫生活,享受啊。
简单
烧
麻辣
半小时
食材明细
主料
小龙虾
4斤
龙虾料
一包
五香粉
一包
啤酒
一瓶
花椒
一小把
香叶
一小把
大蒜
半个
生姜
小半个
芹菜
一小把
麻辣小龙虾的做法步骤
1.
把小龙虾洗干净,去鳃,去肠子备用
2.
所有的调料
3.
起油锅,倒入适量的油,下花椒,大蒜,生姜,爆香,
4.
下小龙虾
5.
翻炒至小龙虾变色,倒入啤酒,差不多没过小龙虾
6.
在倒入所有的香料,大火煮开,在中火煮15分钟,
7.
出锅前在放入芹菜,闷2分钟,就好出锅了
8.
出锅
9.
开吃了
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