黄玫瑰馒头

• 1.用料理机将胡萝卜榨成胡萝卜汁和面，加一个鸡蛋，用温水泡开酵母粉与面和在一起直至发开
• 2.发开的面继续揉再静置10分钟
• 3.取一面团戳成长条
• 4.切成一个个小剂子
• 5.将切好的剂子用手压扁
• 6.擀成饺子皮形状，不过要比饺子皮略后些，5个错落在一起，再用筷子在错落的皮中间压一深痕。
• 7.再取一剂子搓成橄榄状
• 8.将橄榄状剂子放在最下边的皮上
• 9.然后向上卷一直到头
• 10.卷到头后，用刀在中间压痕处切开进行整理就成两朵玫瑰花
• 11.我家蒸锅是两层，事先把水烧开。先在每层蒸锅箅子上刷一层油，是防止蒸熟的馒头粘在箅子上。这是做好的黄玫瑰馒头先放在下层箅子上
• 12.这是上层箅子
• 13.盖锅盖蒸15分钟后关火，虚火盖盖再闷5分钟即可揭盖。呵呵，蒸完才发现玫瑰花花心老大了，O(∩_∩)O哈哈~，技术没到家，下次一定改正错误~~~
• 14.呵呵，蒸完才发现玫瑰花花心老大了，O(∩_∩)O哈哈~，技术没到家，下次一定改正错误~~~
• 15.黄玫瑰馒头上盘

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