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牛肉炒洋葱
草莓
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洋葱对身体很好的,适当吃点不错,跟牛肉一起炒,它吸收牛肉的香味,两样搭配很下饭~
简单
炒
葱香
廿分钟
食材明细
主料
牛肉
一斤
辅料
洋葱
三个
鸡蛋
一个
配料
葱丝
适量
姜丝
适量
五香粉
适量
红薯粉
适量
盐
适量
酱油
适量
牛肉炒洋葱的做法步骤
1.
葱姜切丝备用。
2.
洋葱切好备用。
3.
牛肉切丝备用。
4.
牛肉加入一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐,少许酱油拌匀。
5.
牛肉加入少许红薯粉拌匀。
6.
锅内热油爆香葱姜。
7.
放牛肉进去翻炒。
8.
炒制牛肉稍变色。
9.
放洋葱进去翻炒。
10.
翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.牛肉用料腌制好,有时间可以腌制久一点更入味。
2.放牛肉进去滑炒要快点,太慢容易炒老了。
3.切洋葱时如果怕呛眼睛,可以先把洋葱放水里面泡一下。
分类:
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