猪肉韭菜水饺

• 1.将面粉和成光滑的面团（和面的步骤省略了）
• 2.盖上湿的屉布饧半小时
• 3.绞好的肉馅中加入葱姜末
• 4.再加入生抽、盐、十三香、甜面酱
• 5.搅拌均匀备用
• 6.韭菜择好洗净，控水。
• 7.韭菜切碎加入肉馅中
• 8.拌匀
• 9.醒好的面掐成小剂子
• 10.撒上一层薄面压扁
• 11.擀皮
• 12.饺子皮中放入肉馅
• 13.开始包饺子
• 14.完成一个
• 15.饺子都包好了
• 16.在包饺子的时候就开始烧水，水开后放一小勺盐，然后下饺子。
• 17.水开后加半碗凉水，如此反复加三次，饺子的肚子就鼓起来了，这样的饺子就熟了。
• 18.出锅

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