黑芝麻花卷

• 
  1.面粉加入老面和酵母用水和成面团，放温暖地方发酵2倍大
• 
  2.将面团加入适量小苏打揉匀，再进行二发
• 
  3.将面团揉匀排气，用擀面杖擀成长方形面皮
• 
  4.均匀的涂抹一层油
• 
  5.撒上黑芝麻
• 
  6.从上往下卷成卷
• 
  7.切成等大的剂子
• 
  8.取一剂子，中间压道印
• 
  9.向相反方向拧一下
• 
  10.顺着方向两端底部捏合就成了
• 
  11.蒸锅坐水，间隔的摆入花卷
• 
  12.大火烧开蒸5分后转中火蒸15分即可

小窍门&温馨提示