早餐包的做法步骤
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1.1面粉里放入少许白糖拌均,250克水中放入适量的发酵粉,揉好成面团。醒发至2倍大时,即可。
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2.2准备好配料。
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3.3将核桃、黑芝麻、花生压碎。
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4.4将山楂条、板栗切碎。
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5.5盆中放入三分之一的红糖和三分之二的白糖。
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6.6放入适量的熟面粉。
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7.7将糖和熟面粉拌匀后,放入适量橄榄油拌均匀。
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8.8加入橄榄油后,拌均匀的糖粉。
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9.9将碎的核桃、花生、黑芝麻、山楂条、板栗,倒入糖粉中。
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10.10面做好馒头坯后,在从低部捏出洞装入馅料,封口恢复馒头坯,顶部放一粒枸杞。
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11.11醒发15分钟。
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12.12上屉入锅蒸15分钟。
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13.13出锅后的营养早餐包。
小窍门&温馨提示
夏天发面用凉水就可以啦,冬天最好是用温水。
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