凉拌小黄瓜

• 1.顶花带刺的鲜嫩小黄瓜
• 2.洗净黄瓜备用
• 3.把黄瓜切去两头
• 4.用刀面把黄瓜拍裂
• 5.把黄瓜用刀斜片成稍厚的片，盛入大碗备用
• 6.同样把蒜也用刀拍裂
• 7.再把蒜剁成蒜末
• 8.把蒜末盛入装有黄瓜的大碗内，调入适量醋、香油、白糖、味极鲜、盐，用手抓匀即可。

小窍门&温馨提示