麻辣粉

• 1.韭叶粉提前用温水泡上软.我用的是昨天泡剩下的·哈哈~（下午吃的话·早上就泡上.早上做汤的话·就提前一晚上泡）
• 2.西红柿清洗干净·切成小块
• 3.上海青清洗干净·用盐水侵泡（因为现在好多菜农为了蔬菜长得快点·频繁使用农药）所以用盐水侵泡10——20分钟
• 4.热锅凉油
• 5.锅里放入老干妈酱·翻炒出红油
• 6.放入西红柿·炒香
• 7.然后放入韭叶粉·进行翻炒·
• 8.韭叶粉炒软·依次加入花椒粉·生姜粉·生抽·食盐·陈醋（可加可不加·喜欢醋的朋友可以加点醋。）
• 9.最后加入上海青·翻炒一会·（加了上海青是不是颜色也很漂亮啊）
• 10.最后加入鸡精·提味！做好的麻辣粉大功告成！
• 11.配上一碗紫菜汤！做法很简单哦~紫菜清洗干净·虾米清洗干净放入碗中·加白胡椒粉·加食盐·倒入刚刚上开的水冲开·最后淋点芝麻香油·配上香菜或香葱·因为家里没有了·所以我没有放！
• 12.中午的午餐就做好了·哈哈！来个大团圆哦！

小窍门&温馨提示