微波小蛋糕

• 1.这种汤勺应该每家都有
• 2.蛋清蛋黄分开，蛋清放在无水无油的碗里
• 3.两满勺面粉过筛
• 4.蛋黄打散，放入水，面粉，上下搅拌成无颗粒状，再放入食用油拌匀
• 5.蛋清分三次放糖，打发成倒三角状
• 6.蛋清分三次拌入面糊
• 7.盘底抹油，倒入面糊
• 8.放入微波炉高火两分钟即可
• 9.再秀一个

小窍门&温馨提示