韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤
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1.韭菜摘干净洗二遍后,给水中加些碱面搅拌匀浸泡韭菜5分钟,控水备用。
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2.面和好醒二十分钟
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3.木耳洗净泡发备用
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4.鸡蛋炒好晾凉
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5.剁碎的虾皮
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6.剁碎的木耳
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7.切碎的韭菜
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8.把韭菜,木耳,虾皮一起放入鸡蛋里
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9.先放些香油拌一下,然后放少许的十三香和适量的盐拌匀。
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10.擀皮包饺子
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11.包好的饺子
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12.锅中水开后下饺子,等饺子全都胖胖的浮出水面就煮熟了。
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13.煮好的饺子
小窍门&温馨提示
水中放些碱面或小苏打,能去除蔬果里的残留农药。
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