凉拌藕片

• 1.准备好莲藕，小葱，姜，蒜。莲藕我已经切片了。
• 2.烧水，水开后下藕片焯一下。熟了后装盘凉凉。
• 3.烧热油。
• 4.把小葱姜蒜切沫，把烧热的油淋在上面，爆出香味。
• 5.在碗里加入盐，酱油，辣椒油，鸡粉，花椒油，糖，醋适量。
• 6.把凉凉的藕片放入调料碗拌匀即可。

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