黑珍珠甜汤的做法步骤
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1.准备食材,把黑糯米、黑芝麻、黑豆、其它食材淘洗干净备用。
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2.把所有食材放入高压锅里,加入盖过食材的水、压15小时。
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3.解压后开盖,压好的糯米。
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4.压好的糯米倒进另外一口锅之后加入开水适量要搅动一下,盖上继续煮10分钟后,加入冰糖煮5分钟关火。
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5.另起一个小锅放入适量清水,加入冰糖,桂花,蜂蜜熬煮
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6.装碗加入熬好的桂花糖开吃.口感软糯甜香。
小窍门&温馨提示
肯定有人会问为什么压好后还要在煮呢?我们这个不是糯米粥,是汤.汤当然汁要多,天气热回到家你来一碗粥舒服呢,还是来一碗凉凉的甜汤更安逸呢?
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