教你做劲道爽滑的手擀面

馋嘴小猪913 发布

教你做劲道爽滑的手擀面

很惊喜的收到美天赠送的试用品，恰逢女儿参加绘画比赛，得了三等奖，这是女儿学画以来第一次参加比赛，非常开心。昨晚拍好了照片，可是总是登录失败……

食材明细

主料

辅料

配料

菠菜适量
史云生浓醇高汤2只

手擀面的做法步骤

1.先来看看宝贝的样子。
2.赠送了两盒，每盒8只。
3.面粉250克，如果家里没有厨房秤，高压锅的量杯，两杯就好。
4.盐半汤匙。
5.鸡蛋一个磕入面粉中。
6.加少量水和成硬面团。这一点很关键，水一定要少量分次加，这是面条劲道的重点。
7.揉啊揉啊揉啊，面团很硬，所以很难揉，要有耐心啊，这也是关键步骤。直到揉成一个光滑的面团。
8.擀成薄片。
9.切成均匀的面条。
10.劲道的面条就做好了。
11.锅内注入清水，水开后加入两只史云生浓醇高汤。
12.下入面条。
13.加入菠菜。
14.美味的面条做好啦。
15.有木有让你食指大动呢？

分类：主食家常菜

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