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简单快手菜----〖炝拌心里美〗
annyscm
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这是一道简单快手菜,特别适合上班一族,用来待客它也能上得了台面,因为,它是那么的惊艳!第一次看见心里美萝卜,我就被它艳丽的色彩所诱惑,它其貌不扬,内心却是那么的惊艳,这是众多萝卜都无法比拟的....
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
心里美
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
适量
炝拌心里美的做法步骤
1.
心里美萝卜洗净去皮。
2.
心里美萝卜去皮后切成薄片,放盘子里。
3.
准备适量的干辣椒,姜丝。
4.
热锅凉油倒入干辣椒和姜丝滑炒出香味,辣椒颜色稍深时关火。
5.
把炝好的辣椒油淋在萝卜片上,拿一只碗,里面放些凉拌醋、细砂糖、生抽、少量食盐,搅拌均匀在倒入萝卜片上或者蘸着吃,都可。
小窍门&温馨提示
不要放盐腌制,因为炝的辣椒油是热的,如果在腌的话,萝卜就不脆了没口感。
分类:
小菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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