花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。这么多的好处。花生炒一下是让味道更香一些，打成浆更有利于吸收营养，是一款简单好做的饮品。
菜谱
