五彩肉串

• 1.梅花肉200克，苹果、洋葱、红椒黄椒各一，大蒜，洋葱，去核苹果，辣椒粉，用料理机打成泥。
• 2.肉块切丁加入盐蚝油孜然粉甜辣酱老抽，调和成腌肉料，腌制过夜入味。
• 3.竹签泡好备用
• 4.梅花肉丁和苹果叉穿在一个签上，中间用蔬菜分隔
• 5.锡纸包好，烤箱210度预热
• 6.7分钟后刷一层蜂蜜水，翻身再烤7分钟。撒芝麻孜盐，刷蜂蜜水，烤5分钟即可。
• 7.水果也可以串串：香蕉、苹果、菠萝、彩椒……大家随意，200度中层15分钟，烤制中间翻面刷两次蜂蜜水，最后挤上沙拉酱出炉。

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