圣女果山药蛋花汤的做法步骤
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1.材料:鸡蛋、山药
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2.圣女果(已洗净)
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3.配料:葱花
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4.将山药洗净、去皮。
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5.放在案板上切成片,待用。
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6.将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。
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7.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
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8.打成蛋液,待用。
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9.随后,将切成片的山药下入清水锅中。
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10.煮开
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11.接着,合入切开的圣女果煮开。
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12.加点盐
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13.加点鸡精调味。
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14.然后,倒入蛋液。
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15.搅匀,关火。
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16.最后,撒上葱花,即成。
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17.出锅,装入碗中。
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