无糖蛋糕

1.将色拉油及回打至油水融合。加蛋黄·继续搅打

2.筛入面粉用手动打蛋器充分搅拌均匀植物颗粒的浆状

3.拌好的面糊到入蛋清。使用切拌及翻拌的方式，拌至蛋白与面糊完全融合。

4.将蛋糕糊倒入模具内。从上往下轻摔数下，以振去气泡。以上下火·170度烤25分钟。

5.烤好的蛋糕取出后马上轻摔两下，扣到再考网上带蛋糕彻底冷却后，方可脱模。