草莓酥夹的做法步骤
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1.将白面和玉米面搅拌均匀
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2.加入沸水,成絮状停止加水
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3.揉成光滑的面团,放在盆中加盖醒20min
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4.将面团切成大小相等的8个小块
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5.擀成大小相等的面饼
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6.其中4个面饼抹上一层油,撒一点面粉
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7.将抹油和未抹油的叠压在一起
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8.压实,固定住两个小饼
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9.擀成一张薄饼
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10.电饼铛抹一层油预热,将饼放入
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11.烙熟到饼酥脆时将两张饼揭开,
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12.叠成扇形展开
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13.草莓洗净切成片,
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14.将草莓沾上蜂蜜,加入酥饼中即可
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