海菜包子

秋雁红枫发布

海菜包子

邻居大姐在饭店打工时常包海菜馅的包子，听说还挺好吃的，所以今天我也要试试，第一次包海菜馅的包子。

食材明细

主料

辅料

海菜包子的做法步骤

1.先发上面，把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵
2.我买的裙带菜，没敢多买
3.洗净扭干水份切细
4.适量的猪肉切成小块
5.用面酱酱起来
6.葱姜蒜切细放入菜盆，把肉放入菜盆
7.放上所有的调料
8.搅成包子馅备用
9.发的面开了
10.发好的面放在案上用力揉
11.揉至顺滑细腻
12.揉好的面搓成长条
13.切成小块，用手撑按平，这样擀饼容易
14.拿出一块擀成椭圆形小饼
15.放上馅料
16.左手托着，右手这样捏起来
17.包成这样形状的包子，包完后二次醒发20分钟
18.发好了上锅蒸，开锅后十五分钟即熟。

分类：主食家常菜

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