汤水白粿

1.白粿过水清洗，香肠和瘦肉切薄片，干香菇和虾干用清水泡一会，白菜洗净切段，姜蒜切末

2.净锅倒入少许油，姜蒜爆香

3.倒入虾干香菇和肉片翻炒一会，加入少许盐

4.倒入白粿翻炒

5.倒入适量清水

6.水开后倒入香肠片和白菜

7.加入适量鸡精和胡椒粉，再调点生抽提鲜