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鸡蛋煎面包片
微笑雨(菱桐)
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煎硬的面包片的时候,用鸡蛋液裹着来煎,不但不会粘锅,面包不再硬,而且营养更全面,味道更好吃。
简单
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
法式长包
适量
鸡蛋
适量
辅料
葡萄糖
适量
油
适量
鸡蛋煎面包片的做法步骤
1.
法式面包棒一根,斜切出稍厚的4片。
2.
鸡蛋打散,搅拌均匀;
3.
用筷子夹住面包片,两面裹一层蛋液;
4.
锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的面包排入煎;
5.
煎好一面,再翻面煎另一面。
6.
放入盘中,再撒一层葡萄糖在面包片上。
小窍门&温馨提示
1裹蛋液来煎不易粘锅;面包尽量切厚片,煎好后很有咬劲儿。
2注意煎时控制小火。
分类:
主食
快手菜
早餐
学生
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