木糖醇面包

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木糖醇面包

木糖醇是低热量材料,同等量的木糖醇,发热量只有砂糖的75%左右。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物，木糖醇面包有热量低的优点。

食材明细

主料

高筋粉500克

辅料

木糖醇面包的做法步骤

1.将揉好的面放在有盖的容器里，放在温暖处进行发酵至2.5倍大小。
2.松弛后的面团擀成圆饼，撒上黑芝麻
3.用手压压，从一头卷起，竖着从中间切开，两条并起来，抓住两头反方向拧起来成花型。
4.成形的面坯
5.将烤盘放入已预热好的烤箱（180度左右），中层，上下火，烤制12至15分钟出炉，乘热刷点植物油。
6.烤好的木糖醇面包，好看吧

分类：烘焙

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