小花菇炒瘦肉

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小花菇炒瘦肉

很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。

食材明细

主料

小花菇15粒
瘦肉250g

小花菇炒瘦肉的做法步骤

1.放在冷水中浸泡5个小时，可以在上班前任由它“自生自灭”。
2.看下多肥美的花菇。
3.瘦肉只需要用盐油腌制十分钟。
4.材料都准备好了，先把瘦肉炒到七成熟，放入花菇，大火炒至瘦肉全熟勾芡起碟。

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