芝士水果蛋糕的做法步骤
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1.低筋粉过筛。
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2.鸡蛋磕到干净无水的盆中,用打蛋器搅匀。
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3.放入砂糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至原来的5倍大,倒入低筋粉,再最后加入一些黑芝麻倒入色拉油拌匀。
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4.倒入电饭煲中,震两下将气泡震出。按下煮饭键,大约45分钟时间。
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5.蛋糕出炉了,稍稍放凉,底部留下的面包屑也很美味哦。
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6.上面是葡萄干。
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7.底部留下的面包屑,也很美味哦。
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8.水果切丁,备用。
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9.蛋糕切半,中间放入水果丁,再铺铺上一层芝士,跟炼乳,100ML的奶油一起拌成浓稠的芝士浓浆。
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10.盖上另一半的蛋糕,把剩下的芝士浓浆慢慢的铺上去。中间放入切块的黄桃,猕猴桃,草莓做装饰,边上再洒上少许的花生杏仁粒(搅碎),最后蛋糕周围用草莓片做装饰。
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11.好了,这个好吃又香甜的芝士水果蛋糕就完成啦!
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12.加了蛋糕盒,像店里面买的不,哈哈!
小窍门&温馨提示
如果你口味比较清淡,建议芝士里面不要加炼乳了,仅倒入少许的液体奶油,拌匀即可!
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