【清炒荷兰豆】

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  1.原料准备好；
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  2.荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎；
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  3.炒锅内入适量油，入蒜末炒香；
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  4.入荷兰豆大火快炒至变色；
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  5.调入盐翻匀；
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  6.调入鸡精翻匀；
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  7.放入一点点水或高汤令盐融化，马上关火出锅；
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  8.成品

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