荠菜月牙煎饼

• 1.面粉加适量的开水，和成稍软的面团。分成大小均匀的剂子，擀制成圆形，越薄越好。
• 2.新鲜荠菜提前洗干净沥干水，切碎，拌入切碎的韭菜和粉条、虾米、盐、十三香、麻油，拌合均匀。
• 3.用羊毛刷刷薄油，可以减少油脂的摄入量。
• 4.煎制两面金黄即可

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