喷喷香的黑芝麻吐司

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喷喷香的黑芝麻吐司

我十分喜欢做吐司，因为它能将面团的拉丝效果和内部组织程度展现的淋漓尽致
切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等，总之对我而言它是百变的
今天这款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃起来感觉更香更健康

食材明细

主料

黑芝麻吐司的做法步骤

1.后油法将面团揉至完全阶段基础发酵至2.5倍大
2.面团排气后分成三等份，室温醒发15分钟
3.面团擀长卷起醒发10分钟
4.再擀长卷起放入吐司模具
5.放温暖湿润处发酵至8分满
6.放入预热180度的烤箱，下层上下火40分钟

分类：烤箱菜

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