鸡蛋卷软米饭的做法步骤
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1.将大米淘一下上锅蒸，时间长些，可让米饭软烂，这样宝宝好消化。
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2.打一颗鸡蛋
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3.豆腐切丁，胡萝卜研磨成泥，
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4.将肉馅、豆腐丁、胡萝卜泥加少许蛋液，加少量盐和香油搅拌，
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5.锅内放少量油，将（第4部的料）全部倒入锅内翻炒。
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6.鸡蛋液加入少量面粉
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7.加入少量水打匀
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8.电饼档或平底锅均可（小火），将液均匀倒入
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9.蒸好的米饭铺上
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10.炒好的馅料铺上
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11.卷上蛋饼出锅
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12.切成小段儿，完成！
小窍门&温馨提示
1：米饭要蒸软烂，这样宝宝好消化；
2：鸡蛋面粉液加水要少，入锅熟的很快，别时间太长，否则容易干硬或糊锅；
注：我顺便给宝宝做了碗汤，配着一起吃。大家可参考。
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菜谱
