陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍

太阳1968 发布

陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍

馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。

食材明细

主料

面粉300克

辅料

凉开水200克

馍馍的做法步骤

1.把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。
2.将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小圆饼。
3.把小圆饼放入电饼铛中，烙5分钟左右就差不多了。
4.这样就可以了。看是不是超级简单，自己在家也可以做羊肉泡馍了。

分类：主食家常菜西北菜陕西菜

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