锅煎豆腐

@那时花开@ 发布

锅煎豆腐

食材明细

主料

辅料

配料

锅煎豆腐的做法步骤

1.老豆腐一块。
2.剁好的肉馅用盐生抽蛋清小葱调好。
3.把豆腐切成夹刀酿入肉馅。
4.裹满蛋液下油锅炸。
5.炸至两面金黄捞起待用。
6.锅里放油把豆瓣酱姜末蒜末青红椒炒香后加少许水烧开。
7.下豆腐用生抽胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。
8.大火收汁出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共8步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页