舒芙蕾

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  1.黄油隔水融化成液体
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  2.用刷子在烤碗中涂层黄油并沾裹层白糖
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  3.牛奶倒入融化的黄油中拌匀
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  4.筛入低粉搅拌均匀
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  5.磕入两个蛋黄
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  6.搅拌均匀
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  7.蛋白打至湿性发泡
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  8.与蛋黄液混合
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  9.搅拌均匀，烤箱190度预热
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  10.倒入烤碗中，中层上下火烤10分钟即可

小窍门&温馨提示