可可蛋糕卷

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  1.蛋白加几滴白醋
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  2.用打蛋器打至粗泡
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  3.分次加入白砂糖
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  4.高速打至硬性发泡
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  5.蛋黄盛入容器，加牛奶跟玉米油
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  6.搅拌拌匀
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  7.低粉和可可粉混合后筛入
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  8.用橡皮刮刀均匀
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  9.再将蛋黄糊和蛋白糊拌匀
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  10.面糊倒入烤盘抹平，160度中层上下火烤25分钟
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  11.出炉略微冷却卷起，切开即可食用

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