自制玉米凉粉

• 1.准备玉米面
• 2.把水煮开
• 3.缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了
• 4.准备碗和过滤网
• 5.趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）
• 6.过滤后是这个样子的。
• 7.放凉，入冰箱冷藏，或放阳台自然凉，成型后从碗里倒出
• 8.切成长条，拌自己想吃的口味，我自己拌了个川北凉粉儿！愿大家都有好胃口哈！！

小窍门&温馨提示