菠萝什锦焗饭的做法步骤
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1.准备好杂菜、蘑菇丁、菠萝丁、大米饭等材料。
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2.往锅里放入一小块黄油，溶化后放入洋葱碎煸炒。
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3.再放入蘑菇丁、黄瓜丁、杂菜继续煸炒2分钟。
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4.再加入食盐和黑胡椒碎。
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5.放入大米饭继续煸炒，有结块的用铲子弄碎后炒匀。
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6.放入菠萝丁炒匀，最后放入淡奶油炒匀。
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7.讲炒好的饭放入盘子中，上面撒上刨成丝的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，以185度烤15分钟即可。
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8.讲炒好的饭放入盘子中，上面撒上刨成丝的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，以185度烤15分钟。
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9.当饭的表面烤成金黄色即可。
小窍门&温馨提示
**不喜欢吃淡奶油的童鞋，可以不放淡奶油，也可以用牛奶代替。
**马苏里拉奶酪可以根据自己的口味增加或减少，都是很美味的。
**我用的是刚做好的饭，大家可以用隔夜的剩饭，这样米饭较硬，口感会更好。
**我觉得我方的菠萝有点少了，喜欢酸酸的童鞋可以多放点菠萝哈。
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