麦片面包

慧燕儿发布

麦片面包

早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕，这次拿来做面包试试。

食材明细

主料

高筋面粉250

辅料

配料

麦片面包的做法步骤

1.所有材料除黄油和麦片放进面包机搅拌20分钟后再加入黄油继续揉面20分钟至面团出薄膜即可。盖保鲜膜发酵至两倍大。
2.分成等份，滚圆静置15分钟
3.搓成圆球放进蛋糕模里最后发酵
4.发酵完成，表面刷蛋液，撒一层燕麦片
5.发酵完成，表面刷蛋液，撒一层燕麦片
6.入烤箱。中层，180度。15分钟
7.出炉放凉即可
8.健康又美味的早餐面包。

分类：烘焙

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