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突然想吃的鲜肉小包
心易
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中级
蒸
咸鲜
一天
食材明细
主料
普通面粉
200克
鲜肉末
100克
辅料
酵母
5克
温水
120克
姜末
适量
配料
鸡精
半勺
盐
一小勺
鲜肉小包的做法步骤
1.
1、揉个三光的面团发到两倍大
2.
排气揉成长条
3.
分成大小均匀的十个面团(分不均可以分一个称一下)
4.
擀成薄片
5.
姜末
6.
放入盐
7.
鸡精
8.
将拌匀的肉馅分成十份在每个面片上
9.
包好后放在刷了油的蒸隔上
10.
放入蒸锅中再发20分钟
11.
冷水开火蒸,上汽后再蒸15分钟就可以了
12.
好香,吃一个
分类:
小吃
热菜
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