芝士焗香菇

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芝士焗香菇

这款烤箱菜是我用手头现有的材料临时拼凑出来的
虽然材料有限，但是做好后的味道只能用一个字形容“鲜”
没有放一点盐，完全是靠香菇自身的鲜味提鲜的
再加上芝士的奶香，浓郁的口感值得一试

食材明细

主料

大香菇4朵
速冻牛肉丸几粒
鸽子蛋2枚
马苏里拉芝士适量
黑胡椒粉少许

芝士焗香菇的做法步骤

1.香菇洗干净去蒂
2.牛肉丸切成小碎粒
3.均匀的铺在香菇上再敲入一个鸽子蛋，撒上少许黑胡椒粉
4.表面撒满马苏里拉芝士放入预热210度的烤箱，中层上下火15分钟（烤好后，烤盘里会有一些汤水，是香菇渗透出来的，直接淋在香菇上即可

小窍门&温馨提示

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101k4bp.html

分类：烘焙小吃热菜烤箱菜

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