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葱油火腿肠花卷
萍影康妈
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花卷做起来简单,作早餐再适合不过了。虽然我是湖北人,但对面食尤为喜欢,包子、馒头都学着做,做的虽然不好看,但暄软好吃的效果还是达到了,至少满足了家人的胃。
简单
蒸
咸鲜
数小时
食材明细
主料
发面团
适量
辅料
香葱
适量
大葱
适量
火腿肠
适量
配料
盐
适量
油
适量
葱油火腿肠花卷的做法步骤
1.
发好的面团一块
2.
准备原材料小葱、大葱、火腿肠
3.
小葱切末、大葱切片、火腿肠切丁
4.
油热后炸透大葱即成葱油,过滤小碗盛出
5.
面团揉匀后擀成面片
6.
抹上葱油、撒入细盐
7.
撒入葱花、火腿肠丁
8.
卷成筒状
9.
切段
10.
一块面团用筷子从中间压一下后,两头拉扯扭成团。(一人操作无法拍照)
11.
入蒸锅饧三十分钟,冷水上锅蒸十分钟即可。
小窍门&温馨提示
亲们,做花卷的面团要比馒头的面团和软一些,这样才好造型。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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