腊八蒜

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腊八蒜

腊月初八腌的蒜叫腊八蒜，腌上几天就变成像翡翠一样碧绿碧绿的年三十晚上用来吃饺子酸酸的辣辣的

食材明细

主料

大蒜500克

辅料

陈醋400克

腊八蒜的做法步骤

1.把材料备好
2.大蒜去皮装进干净无水无油的玻璃瓶不要装太满
3.把陈醋倒进去一定要把大蒜浸泡住，到了年三十就能配饺子吃了

分类：小菜泡酱腌菜

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