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1.蛋黄两个放一个盆
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2.蛋白两个放另一个无油无水的盆
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3.糖粉15克，可以自己在家用料理机把细砂糖打成粉就OK了。
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4.将细砂糖倒在蛋黄里
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5.混合均匀
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6.称好牛奶和植物油
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7.将油，牛奶倒入蛋黄糊中混合均匀
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8.面粉筛入蛋黄糊中
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9.混合均匀
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10.好了现在开始打发蛋白
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11.分三次加入糖，这是第一次
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12.第二次
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13.第三次
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14.打呀打呀。打到湿性发泡就OK了
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15.先弄三分之一放入蛋黄糊中混合均匀
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16.然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋黄中
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17.然后混合均匀，切记不要画圈搅拌哦，用翻拌法。以免蛋白消泡
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18.烤盘铺好油纸，我这是长帝30BU烤箱自带的烤盘。估计是8寸的。哈哈。
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19.倒入面糊摸匀，拿起烤盘震两下，把大气泡震出来
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20.放入烤箱中，上下火130度10分钟就烤好啦。（根据每个人烤箱的不同温度而自由调节）
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21.趁它烤着的时候我们来打发奶油吧，将10ML的糖粉加入40ML的奶油（如果喜欢甜的可以再加点糖，个人觉得这个量已经很甜了）
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22.看我打发的奶油是不是有点丑？哈哈我也觉得，不过抹蛋糕卷还是可以的。
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23.猕猴桃去皮切成片
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24.将烤好的蛋糕去掉四周的丑丑的边边再抹上一层奶油，如果你喜欢吃多多的奶油你就打发80ML的奶油哦。个人不喜欢太多，所以就抹薄薄的一层。
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25.放上猕猴桃，中间那条是我切下来的边边哦。哈哈。不要浪费了，还剩三条被我米西了。
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26.看卷起来，漂亮吧？
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27.用油纸包好放冰箱冷藏15分钟（冬天可以不用放冰箱了，因为家里已经冷的跟个冰箱差不多了）
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28.拿出来切片
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29.切的时候自己偷吃了两个块
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30.其它的全部打包带给朋友
菜谱
