小葱拌豆腐

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小葱拌豆腐

第一次来发菜谱，因为是新手，所以就从最最简单的开始。

食材明细

主料

卤水豆腐250克左右

辅料

小葱适量

配料

小葱拌豆腐的做法步骤

1.豆腐切丁
2.豆腐丁焯水
3.葱切成葱碎，与盐、橄榄油一起放入碗中
4.把碗里所有东西拌匀即可

小窍门&温馨提示

只能用卤水豆腐（也叫北豆腐）做这道菜，南豆腐太嫩，一拌就散了。我们家不用味精、鸡精、蘑菇精......平时家里用这些东西提味的童鞋，可以适量加一点进去。

分类：凉菜素食

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