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香菇酿肉
晚風淅淅
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儿子今天假期结束回校了家里又只有偶们两口子了外面飘着小雪天气冷的没有什么生意坐着无聊就做了个小菜
简单
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
肉糜
200克
香菇
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
高汤
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
香菇酿肉的做法步骤
1.
肉糜加入料酒盐味精生抽胡椒粉蚝油姜末葱末搅拌均匀
2.
香菇去蒂洗净
3.
把肉糜填满香菇里锅里放少许油肉面朝下煎黄再反面微煎(一定要中小火煎)
4.
锅里放入高汤葱姜蚝油少许盐
分类:
烘焙
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