香蕉糯米糕

• 1.准备的食材。
• 2.糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
• 3.糯米浸泡2小时以上，蒸熟。
• 4.蒸熟的糯米饭用擀面杖揣打或用手揉搓。
• 5.加入适量的白糖。
• 6.加入香蕉泥。
• 7.搅拌均匀。
• 8.把揣好的糯米放入浅口盘内，压紧。放入冰箱冷冻1小时左右。
• 9.把冻好的糯米拿出切小块。（如果冰的时间过长等回温后再切）
• 10.均匀的裹上一层蛋液。
• 11.蘸满面包糠。
• 12.油4成热下锅炸。转中小火，炸定型后勤翻动，受热均匀。
• 13.外表金黄里热熟，捞出放吸油纸上吸油即可。
• 14.咬一口尝尝。

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