西红柿煮猫耳朵

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  1.西红柿切块，葱切段。
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  2.猫耳朵从冰箱取出。
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  3.锅中放适量油，入葱花爆香。
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  4.加入西柿翻炒。
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  5.加入水大火煮开。
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  6.加入猫耳朵大火煮。
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  7.当猫耳朵熟时，打入蛋液。
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  8.加入少许葱花、芝麻油、盐调味出锅。

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