杯子蛋糕的做法步骤
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1.第一步准备所有的原料,并且打开烤箱预热,180度,预热十分钟。
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2.将主料的前四样干粉类混合。
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3.将主料中剩下的材料混合搅拌。
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4.将步骤2和3搅拌混合。
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5.将蛋糕液倒入模子,放入烤箱。180度需要烤制18-20分钟。
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6.将烤好的蛋糕取出,并且晾凉。因为裱花要用到黄油,预热会融化,所以蛋糕必须要晾凉。
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7.将室温软化好的黄油打发。
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8.接着加入糖粉(糖霜)和牛奶一起搅拌,知道搅打出合适的奶油即可。
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9.最后裱花,并且装饰。这样就完成了!
小窍门&温馨提示
这款蛋糕其实是很light的,所以不用怕胖。而且这款蛋糕保持期长,可以再冰箱里放5天都不会变硬。
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