金黄酥脆的菜煎饼

• 1.韭菜择洗干净
• 2.切碎
• 3.提前泡发的木耳切碎
• 4.豆腐切碎
• 5.炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出
• 6.利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味
• 7.上述四种食材和虾皮倒入较大容器里
• 8.加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了
• 9.取一煎饼上面放入适量馅料
• 10.先折起底部，再折右边
• 11.最后折左边把馅料完全包起来
• 12.煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可

小窍门&温馨提示