布朗尼雪花巧克力

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  1.准备用料
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  2.将布朗尼切成3X2X1的方块，备用
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  3.将三分之一的巧克力切成小块
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  4.剩下的巧克力切成碎屑
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  5.将小块巧克力倒入碗中，隔水加热至50-55度
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  6.搅拌至完全融化
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  7.离火，倒入一半的巧克力碎屑，搅拌至融化且温度降低到30度
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  8.取一块布朗尼，淋上巧克力
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  9.放在架子上稍晾
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  10.巧克力尚未凝固的时候，在顶面和四周撒上椰蓉，晾至巧克力凝固
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  11.抖去多余的椰蓉
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  12.用锡纸包起来

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