金菇沙拉的做法步骤
-
1.主料：口蘑配料：胡萝卜丁青豆玉米颗
-
2.起汤锅加水烧开。
-
3.入青豆及玉米颗，焯熟。
-
4.最后加入胡萝卜一起微焯，再沥水备用。
-
5.备好面粉，蛋一个，面包糠适量。
-
6.先沾上一层面粉。
-
7.再沾上蛋液。
-
8.最后裹上面包糠。
-
9.热锅加入适量油，烧至七层热左右。
-
10.转小火，加入裹好面包糠的口蘑。
-
11.小火均炸透口蘑。
-
12.出锅前，再转大火微炸。
-
13.沥油放凉备用。
-
14.原味沙拉酱，配上适量芥茉，调成沙拉酱。
-
15.盘底铺三丁，再置好盘，挤好沙拉酱既可。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
