香蕉泥面包

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香蕉泥面包

夏天的香蕉不好保存，因为这东东不能放进冰箱的保鲜室，光光鲜鲜的香蕉买回家，过一夜就会变得面目全非，让人没了吃它的欲望，通常，我会把它做成面包，松饼之类的，就象今天这个香蕉泥面包。

食材明细

主料

辅料

香蕉泥面包的做法步骤

1.将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。
2.将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。
3.当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜）
4.将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松驰十五分钟。
5.取一个面团，擀成圆形。
6.对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。
7.展开。
8.然后再竖起来对折。
9.拧几下。
10.两端按在一起。
11.做好后放在盘中发酵。
12.发酵至两倍大，刷蛋液。
13.撒黑芝麻。
14.烤箱预热，180度，中上层，十八分钟。

分类：烘焙儿童老人面包下午茶

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